GOUFRAIS est notre confiserie au cacao mondialement connue. Un délice pour les papilles sous la forme d'un kouglof d'excellente qualité. Ce mets raffiné est fabriqué à Weil am Rhein, à la lisière sud de la Forêt-Noire, dans le triangle frontalier entre l' Allemagne, la France et la Suisse.
... mais disponibles en différents conditionnements et présentations. Ils conviennent ainsi parfaitement à divers concepts et occasions : paniers cadeaux, cadeaux pour les collaborateurs et partenaires commerciaux ou pour votre propre plaisir et celui de vos proches. Particulièrement adaptés à la dégustation avec divers produits, tels que le café, le vin, les spiritueux.
Nos confiseries au cacao ne sont pas seulement uniques et très appréciées de tous pour leur goût, leur forme évoque également un sentiment de familiarité et rappelle le « bon vieux temps ».
« GOUFRAIS - Le plaisir rafraîchissant » est enrobé de 100 % de poudre de cacao et ne contient pas d'alcool.
Les ingrédients de grande qualité se dévoilent lentement après une première texture ferme pour fondre délicatement en bouche, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable et durable. Notre spécialité est comparable à un bon vin ou à un bon fromage... elle est meilleure lorsqu'elle est servie à température ambiante ! (après l'avoir sortie du réfrigérateur, laissez son arôme se développer pendant 3 à 4 minutes à température ambiante ).
Notre histoire
L'histoire de nos gâteaux au cacao fondants commence en 1993 à Weil am Rhein. C'est là que Günter Keller et son fils Michael ont eu l'idée qui a rapidement abouti au produit fini Goufrais.
Il s'est rapidement avéré que Goufrais était unique sur le marché des chocolats : il n'existait aucun produit comparable.
Goufrais est donc aujourd'hui une entreprise familiale avec une philosophie particulière : avec nos confiseries au cacao, nous ne proposons qu'un seul produit et nous nous concentrons depuis plus de 25 ans sur la perfection absolue de sa qualité et de son goût .
Le succès donne raison à notre stratégie : de deux tonnes au départ, notre volume de production est passé à 140 tonnes par an. Notre produit de niche est devenu un véritable best-seller et 30 collaborateurs passionnés permettent à nos clients du monde entier de vivre des moments de bonheur Goufrais.
